木醋液制取木醋液材料的来源

　　凡是木材和木质性植物都是制取木醋液很好的原料，如杂木、树枝、树皮、竹子、果壳、秸秆，稻壳等。简单的说就是把木头制成木炭的过程中产生烟气使其自然冷凝成为液体而成，所得液体为粗木醋液，再经过精制的手段，如静置或蒸馏法，就得到了精制的木醋液。

　　精制木醋液在食品加工中有抗霉、抗菌、抗氧化作用，是理想的防虫剂、熏蒸剂和抗菌保鲜剂。精制木醋液浸渍的香肠和火腿，再进行烟熏，香肠和火腿不易生虫，味道更鲜美。

　　木醋液可用于家畜舍、粪池、厕所及屠宰场等，能除掉生鲜物品腐败后发出的恶臭。喷洒在堆肥上，能加速发酵速度，大幅度降低臭味。木醋液的除臭作用是因为pH值为2.3~3.0的醋酸液体可杀死粪中的产气微生物，中和氨气等碱性物质，从而使臭气浓度迅速下降。

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点击次数：更新时间：2016-09-09 14:44:51 【打印此页】【关闭】

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